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2016-07-19

菅福元気邑 日野町

里山で暮らす

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田舎で、ゆっくり流れる贅沢な時間
人と自然がつながる里山という環境の中で「暮らし」を見つめ直す
手作りの食を食すこと、 古民家に住んでみる
これらを体験できる「暮らし」がこの奥日野にはあります
旅人と村人。旅人と旅人。暮らしと自然とつながる
日々刻々と変わる景色を楽しむ
そんな暮らしを鳥取県日野町でしてみませんか?

From satoyama to your lifestyle

Living in a peaceful rural town
Time flows nice and slow here in country side.
It would let you think what you want for life once you are in where people and nature are so closely related.
Having heart-fully made meals or living in old folk house, you can have a life with those you might have dreamed of in Okuhino area.
Life and nature exist just next to each other as like travelers are connected with locals as well as among travelers.
You enjoy seeing scenery changes from moment to moment.
Come and enjoy life with us in Hino town, Tottori with us!
And please bring what you experienced back to your own life.


 

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廃校になった菅福小学校を再活用したもので、食品加工所が設置されています。

加工所を運営しているのは、地元のお母さん方を中心に15年前に結成された団体、菅福元気邑。活動スタッフは現在8人です。

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加工品目は豆腐、コンニャク、味噌、それに正月用の餅など。
中でも評判なのが地元産の大豆を使った本格手造り豆腐です。
毎週木曜日に仕込みをし、金曜の早朝から加工が始まります。

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300丁ほどの豆腐が完成すると、早速、注文先への配達です。
車3台で四方八方の集落へ。

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There is the little food processing plant which was renovated from an abolished school, former Sugefuku elementary school. “Sugefuku genki-mura” is the name of groups set up 15 years ago by local women. Now they have eight members.
They process tofu, konjac food, miso (fermented bean paste), and mochi (rice cake) especially made for New Year’s Day and others.
Tofu has quite a reputation from its authentic style and locally grown soy beans.
They normally start to prepare on every Thursday, and processing starts in the early morning on Friday.
300 pieces of Tofu are made and deliver to scattered villages around the area by three cars.

 

お問合せ
一般社団法人 里鳥
〒689-5137
鳥取県日野郡日野町上菅697
080-3255-6440
Facebook https://m.facebook.com/satori.okuhino/
general incorporated association Satori
697 Kamisuge, Hino-town, Hino-gun,Tottori, Japan
TEL +81-80- 3255- 6440

ひのらりくらり
鳥取県日野町移住支援サイト
Hinorarikurari
Hino Residency Support Site
URL http://www.iju-town-hino-tottori.jp

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